【いえ】最後の“つるや”さんのお菓子

茶道教室の先生方がお好きで、お茶会の度に出されるのが、神戸にある「つるや」さんのお菓子。

初釜の花びら餅のやわらかいお餅、オリジナルの生菓子など、素晴らしいお菓子をこれまでいただいてきた。職人さんがご年配であることはということはうかがっていたが、今年のコロナ禍の影響で、大寄せの茶会がなくなり、大口注文がなくなったことをもきっかけに、周りに迷惑をかけないときにというご配慮から、2020年の9月末に廃業されることになった。

最後に茶道教室を通じて、生菓子を買わせていただいた。

（ちょっと間冷凍保存していたので、まだ若干凍っているけれど、、、）

牡丹とこぼれ菊

お抹茶を点てておいしくいただいた♪感謝。

お茶とお菓子と言えばこの1冊