2020-10-13から1日間の記事一覧

【いえ】最後の“つるや”さんのお菓子

茶・紅茶

茶道教室の先生方がお好きで、お茶会の度に出されるのが、神戸にある「つるや」さんのお菓子。初釜の花びら餅のやわらかいお餅、オリジナルの生菓子など、素晴らしいお菓子をこれまでいただいてきた。職人さんがご年配であることはということはうかがってい…