【玉造】キッチンセボイヤ
世界の家庭料理のレシピを集めて、色々な国の料理を出してくれるお店「キッチンセボイヤ」
友人の誘いで、海外でお仕事をしてきたメンバーという会にて。
毎日食べても飽きないランチ、今一番のおすすめのお店とのこと。
小さなお店なので、この日は貸し切り。
Koreanの旦那さまとJapaneseの奥さまの2人で切り盛りされていて、
料理も2人それぞれで担当されている、というスタイル。
色々な国の料理をコースで楽しむ◎
もちろん、リクエストにも答えてくれる。
タパス色々。
サムギョプサルが焼きではなく蒸しで。
これがめっちゃお肉食べられる
自家製のキムチやダイコンなどで包んでいただくと、味が変わって面白い
旦那さまの実家で作っているというコチュジャン
韓国でもコチュジャンを作られる家庭は減ってきているそう
ピリッと辛いそうめんもおいしい。
最後は温かいスコーンでほっとする。
今、写真を見返すだけでも、おいしく、楽しい時間を味わったことを思い出す＾＾
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