【いえ】寒い日はおでん
寒い日はやっぱりおでんかなぁ~と
丸大根たっぷり入れて
ストックしていた厚削り節といりこ入りの出汁を使って、
弓田ごはんのレシピで作る
レシピでは3時間沸騰させずふつふつ、、、書いてたけど、食事時間の関係で少し手前で(それでも2時間煮込んでた)
大根、こんにゃく、にんじん、じゃがいも、鶏肉、、、と
レシピほど具材もなかったけど
それでもおいしいおでん
おでんを待つ間に玄米甘酒でいっぷく
つぎの日にスープジャーにおでんを入れたおでん弁当、それは素晴らしくおいしいおでんへと、、。