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【阿波座】島田商店で日本酒飲み比べ

日本酒 大阪・市内

阿波座にある「島田商店」は、見た目はごくごく普通のまち酒屋さん

でも実は、お店の地下が酒蔵になっていえ、有料で試飲することができる知る人ぞ知るお店


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こだわりのお店なので独自のルールがある

①お酒以外の話は禁止

②一杯一グラス、すべて税込220円

③飲めるのは開封されているお酒だ


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近頃では外国の方も来られるそうなので英語のメニューも。

 

そして、いただきます!

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3杯のお酒を、、、

それぞれ少しずつ味が違う

 

奥にあるのはおつまみの酒粕クリームチーズ。酒粕の風味が美味しい!

 

社長さんが言うには正しい(良い)姿勢で飲むことで舌の機能をきちんと使うことができるので姿勢も大切

グラスを陶器のぐい飲みに変えるだけでも味は変わる

 

勉強になりましたー!