友人が育てた大切なお米を炊いた とっても美味しい！！炊きたての匂いからして、美味しいことがわかる！ それに、、、 合わせるおかずは、ハンバーグ！！ 個人的にはごはんとハンバーグの組み合わせが好き。 ハンバーグ定食なら間違いなく、ライスを選ぶ( ´ …

夏に遊びに行った男鹿島の魚をお取り寄せしてお魚パーティー♪ piyokoworks.hatenablog.com 海の家中村荘さんからお取り寄せ 友人約１０名ほどお誘いして、日本酒やワイン飲みつつ、お魚。 夫の父にさばいてもらう いつか、自分でさばけるようになるかね…苦笑…

大阪の北欧雑貨販売のはしり（だと私は思っている）のお店、dieci以前近くで働いていたことがあって、時々2階のカフェにランチをしたこともある その頃は1階は今ほど開けた雰囲気のお店ではなく、倉庫のような感じだったと記憶している。その後、北欧雑貨が…

ちかごろ大阪には「喫煙ＯＫ」シールなるものがあるみたい。 天神橋筋商店街は、かなりの割合で「喫煙ＯＫ」 昔ながらの喫茶店はほぼ例外なく… そして、ＪＲ天満駅前にある「プランタン」も「喫煙ＯＫ」シールが貼られているお店で、かなりの割合でプカプカ…

だいたい毎年夏の日ビアガーデンは芝川ビル屋上ビアガーデンの「ラグナグ」に行っていて、今年も予約したのだけれど、時期が悪く（お盆期間に重なっていた）、予約が少ないため、悲しいかな中止。 代わりに地下のリヴ・ゴーシュへとご案内され、せっかくなの…

夏野菜と言えば「煮びたし」 おいしいお店で食べる煮びたしはめっちゃおいしい！と思って、家でもトライしたいと思うのだけれど、自分作ると上手く味がしみ込まないのはなぜ？ 見た目はおいしそうだけど。 まずくはないけど、味が入ってないというか。

松屋町のポッロさんの季節の果物をテーマにしたスペシャルパンケーキ期間に、夏の「桃」を食べに行ってきた 今年は桃と紅茶アイス、紅茶パンケーキ、ブルーベリー、マスカルポーネクリーム、カルピス（？）シャーベット 食べている間は頭の中が味でいっぱい…

お寺とカレー！？でカリー寺という面白い取り組みがあったので、尼崎へ 台風による影響で天候も交通手段も不安定の中（実際１つ手前の尼崎駅ホームで30分以上待った）JR塚口駅から徒歩10分ほどの西正寺さんへ。 入口で参加費の支払い、本堂では、トークイベ…

大阪城で行われたお茶会のお弁当は「ひょうたん」 ひょうたんづくしの部屋とひょうたんづくしのお道具と・・・

北浜FOLK oldbookstore内で週末にレモンケーキ喫茶のお店番をされている露草社さんと木金夜に紅茶喫茶をされている2CUPSさんの紅茶教室に参加 カウンターに6名が座りながらカウンター越しにたくさんの紅茶を飲みながら、紅茶のことを学ぶ会 今回のテーマは「…

たけのこ料理よりどりみどりの晩ごはん ・たけのこごはん ・たけのこステーキ ・たけのこ天ぷら（たけのこ、よもぎ、こごみ） 今年、たけのこが手に入るとよく作ったのが「土佐煮」 出汁がいらなくて、鰹節で水分吸ってくれるので集まりでもって行くのにもち…

谷六にある橋の湯食堂 お店はカウンターと３，４人掛けのテーブルが２つとでおひとり様でも気軽に入れる感じ お昼は定食、夜は単品＋お酒のごはん屋さん 「湯」とついているのは、銭湯のようにセルフでドリンクをサーブするという「お作法」があるから。特に…

長屋の元喫茶店が改装されて、素敵な女子2人が切り盛りするカフェへ。 こちらのnimは、朝9時～9時までの営業で、朝ごはんからランチから夜定食＋カフェメニューもある、なんとも優しいお店。 割烹着＋ベレー帽のお二人を見るとほんのり癒される♡ お昼時の定…

阪急茨木市駅すぐそばの高瀬川親水水路沿いにある小さな建物 小町というカフェがある 適度な距離感のテーブルと自然光で明るい店内は、ファミリーも若者も、おひとりさまもおふたりさまもどんな人でもどんと来いなカフェ 「ランチ」というくくりはなく、いつ…

もうすぐクリスマス ここ数年あちらこちらでも販売されるようになってきたドイツのお菓子「シュトレン」 パンと焼き菓子の間ぐらいのイメージなので、パン屋さんでも焼き菓子屋さんでも売られている ナッツ、ドライフルーツたっぷりに砂糖コーティングという…

FOLK old book storeという北浜（と堺筋本町の中間点ぐらい）にある古本屋さんは、 ときにカレーがあったり、レモンケーキ喫茶や夜紅茶・・・などなど色々な方がお店番をされている レモンケーキ喫茶を担当されている露草社さんと夜紅茶を担当されている紅茶…

四天王寺東門近くにあるオーガニック八百屋「エコスペースゆう」さんでは、 毎週水曜日に「みんなでごはん」というランチが行われている ランチを作るのはオーガニックな材料で和菓子をつくる「もちねこ」さん 毎回違うメニューを考案されながらランチを作っ…

姫路駅地下街グランフェスタにあるフードコート「姫路タコピア」 高校生やファミリー、お年寄り、観光客まで色々な方が訪れる メニューも豊富で「明石焼き風たこ焼き」「おでん」「焼きそば」「いか焼き」などなど・・・しかも安い たこやき10個で400円、い…

北大阪急行の緑地公園駅から少し坂道を下ったところにある、鴨と醸し「鼓道」 鴨と発酵料理、そしてお蕎麦のお店にディナー♪ 寒くなり始めてきた季節なので、味噌鍋のコースを ソースや和え物に麹が使われている やさしい味だけど、それぞれちゃんと個性もあ…

ハレとケの「ケ」のごはん 体にやさしく、こだわりの安心安全材料ごはんを日常にたべられるお店、 「ににぎ舎」さん 阿倍野にある「はこべら」さんのお店でもある（はこべらは現在充電中だそう） 少し遅めのランチタイムにもありがたい営業時間 スイーツも魅…

大阪は天王寺区にある高津宮の手作り市へ 「ありがとんぼ農園」さんの白味噌 味噌汁だけでなく、ごはんのおともとしてもおいしいお味噌！ 「もちねこ」さんの和菓子は、もなかもまんじゅうならぬにゃんじゅうもどちらもおいしい♪ こちらは、レモンあん 組み…

おおきな冬瓜が我が家に なんと、130円！ みずみずしい断面 種がちょっとグロテスク？(^_^;) 半分は鶏ひき肉と合わせた煮物に ほんとは皮をむいたほうがいいんだろうな、、、(・・;) 皮を厚むきしてきんぴらも作れそう( ´～｀) 残りは切って冷凍しておこう♪

「北欧暮らしの道具店」など、北欧系デザインの雑貨屋さんなどでおなじみのバーズワーズさん 主に鳥や花をモチーフにした陶ものの雑貨が中心のプロダクトブランドである。 この直営店が大阪にある その、同じ建物（お寺のあるレトロなビル、というかお寺が所…

おいしそーな食べ物イラストの表紙が印象的な「ごはんのおとも」 とある町で暮らす人々のストーリーとごはんのおともがおりなすほっこりマンガ 食べ物のイラストがリアルで美しい 登場人物が少しずつ繋がっているところなどとても良い本 そんな、たなさんの…

三宮、元町周辺というと、個人的には「海側」や高架下止まりであったのだけど、久しぶりに「山側」を歩いてみる いつの間にか、「神戸ビーフ」を売りにするお店が多くなっていて、ランチもいいお値段（1,000円以上）だなぁと感じるお店がちらほら 路地から路…

友達の家で食べたピクルスがおいしかったので、自分でも作りたいなーと思っていたら、この本にレシピ載っていたな、ということで作ってみた。 昆布が入っているけど、和風じゃないの おいしくできたので、調子にのって追加で液を作った（笑） 読み物としても…

和歌山県田辺市内に、「五郎地蔵寺」というお地蔵さんのお寺がある 敷地内には「五郎庵」と名付けられたお寺カフェ お坊さんがつくる精進料理を気軽に食べられるお店となっている ヨガやってたり、仏教とか宗教に関する本がいっぱいあったり（子ども向けの本…

所用で神戸方面へ… 遅いランチを求めてふら～り 元町、南京町のすぐそばにある「定食とくのう」 お弁当販売などもやっているお店 定食も色々選べるのにも関わらず・・・ ついついパクチー＆チキンライスに惹かれてしまってこちらを注文 思った以上に鶏肉が肉…

都会のど真ん中でご来光をのぞむ企画 「ご来光カフェ」 ボランティアのみなさんが1年間のほんの少しの期間、お仕事に行く前にされるカフェ ビルとビルのスキマから、4月と10月の1週間ずつだけ、川からお日様が上がってくるのが見える、期間限定のカフェ 時間…

今通っているお医者さんおすすめのカフェ こちらのパティシエさんが元？患者さんなのだとか 京橋にある「ブラウン」 おすすめはモンブランだということで、注文 オーガニックコーヒーをおともに・・・ スコップ型のスプーンで掘って行くイメージ メレンゲた…