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重ね煮

【いえ】今日のばんごはん2016/09/06

9月です。 夏野菜もそろそろ終わり。 じゃがいもが一部腐ってたYO!Σ( ̄□ ̄;) 100均のポテトバッグ(麻とナイロンの二重)通気性が悪くてダメらしい(*_*) ということで、じゃがいも消費メニュー じゃがたまにんじんのポテサラ なすのおひたし つるむらさき、…

【いえ】洋風重ね煮?

夏野菜がたくさん手に入ったのでラタトゥイユに挑戦! なす、プチトマト、 ズッキーニは高いのできゅうりで代用、 ピーマン、玉ねぎ、ニンジン あれ?重ね煮できる! レシピを無視して(笑) 油でさっと炒めたニンニクの上から ふり塩をして重ね煮の順番どお…