季節ごと

【いえ】お魚パーティー

夏に遊びに行った男鹿島の魚をお取り寄せしてお魚パーティー♪ piyokoworks.hatenablog.com 海の家中村荘さんからお取り寄せ 友人約10名ほどお誘いして、日本酒やワイン飲みつつ、お魚。 夫の父にさばいてもらう いつか、自分でさばけるようになるかね…苦笑…

【谷九】高津宮の手作り市

大阪は天王寺区にある高津宮の手作り市へ 「ありがとんぼ農園」さんの白味噌 味噌汁だけでなく、ごはんのおともとしてもおいしいお味噌! 「もちねこ」さんの和菓子は、もなかもまんじゅうならぬにゃんじゅうもどちらもおいしい♪ こちらは、レモンあん 組み…

【いえ】冬の果実酒を仕込む

ぜんそくではないが、気管が少し弱かったらしく、咳がでやすい子どもだった そんなところからか、子どもの頃、母がかりんシロップを何度か作ってくれていた かりんをはちみつや砂糖に漬けて、かりんエキスの入ったシロップをお湯や水で割ってジュースにして…

【いえ】梅仕事

なんのかんのと梅仕事。 申年の梅はよいらしい、、、 梅干しは食べれないので梅酒でお許しを! 和歌山から来た無農薬の梅