【四天王寺】オーガニック八百屋さんで”みんなでごはん”
四天王寺東門近くにあるオーガニック八百屋「エコスペースゆう」さんでは、
毎週水曜日に「みんなでごはん」というランチが行われている
ランチを作るのはオーガニックな材料で和菓子をつくる「もちねこ」さん
毎回違うメニューを考案されながらランチを作っておられる
この日はピタパン、コロッケ、サラダ、サツマイモ・サトイモ・大根・生姜スープ
ピタパンにサラダとコロッケを挟んでいただくととってもおいしい
パンは、阪南町にある「花麦」さんのパンだそう
また、ランチに引き続き、先日からは月に1回程度ワークショップも行われていて、今回は”花びらもち”
見本・・・こんなに上手くできるかなあ～
ワークショップなので、2色のおもちにごぼうとあんこで挟むだけ
おもちは求肥のようにとろとろ～
おもちを粉の上にのせてはさむだけ・・・と言いながら
やわらかくて扱いが難しい＞＜
この赤色は食紅ではなく、野菜パウダーを混ぜているとのこと 
いびつな形・・・粉はもうちょっときれいにはらえたらそれっぽい！？
【姫路】元祖フードコート！
姫路駅地下街グランフェスタにあるフードコート「姫路タコピア」
高校生やファミリー、お年寄り、観光客まで色々な方が訪れる
メニューも豊富で「明石焼き風たこ焼き」「おでん」「焼きそば」「いか焼き」などなど・・・しかも安い
たこやき10個で400円、いか焼き200円、おでん1個80円、各定食（おでん、やきそばなど）500円などなど
食券制になっており、自販機で購入すると、プラスチック製のチケットがでてくる（エコ！）
「明石焼き風」なので
たこ焼きはたまご多め、出汁がついてくる・・んだけど、「風」ということで、各テーブルには「ソース」が備え付けられていて、姫路の地元の方々はソース＋出汁でいただくそう（明石焼きのようにソースなしで食べるもOK、たこ焼きのようにソースだけで食べるもOKだそう）
半分は、明石焼き風、半分は姫路風で食べた
どっちもおいしかった
友人のおすすめは「おでん」だそうなので、今度はおでんにしてみよう！
【緑地公園】鴨と発酵料理と蕎麦と
【いえ】冬瓜がやってきた
おおきな冬瓜が我が家に
なんと、130円！
みずみずしい断面
種がちょっとグロテスク？(^_^;)
半分は鶏ひき肉と合わせた煮物に
ほんとは皮をむいたほうがいいんだろうな、、、(・・;)
皮を厚むきしてきんぴらも作れそう( ´～｀)
残りは切って冷凍しておこう♪
【谷九/谷六】カッコイイ素敵なカフェ
「北欧暮らしの道具店」など、北欧系デザインの雑貨屋さんなどでおなじみのバーズワーズさん
主に鳥や花をモチーフにした陶ものの雑貨が中心のプロダクトブランドである。
この直営店が大阪にある
その、同じ建物（お寺のあるレトロなビル、というかお寺が所有しているレトロビルなのか・・・）に系列となる、カフェ＆ダイニング「TABLETOP」がオープンしたので、ランチにおとずれた
以前は「ピンポン食堂」というカフェがあったところだけど・・・前の記憶がすっかりなくなるぐらいカッコイイ空間に仕上がっている
ざっくりとしたメニューはこんな感じ
いちいちかっこいい！
ある日のランチ
プレート、おかずの野菜の色遣いなどが美しい
土日はカレーがなくて、選べるソースの唐揚げランチ
ちなみにマグカップにおみそ汁！なるほど！（カップが熱くなっていたので、すぐには飲めないので、ちょっと冷ましてから…）
