piyokoごはん

日々おいしく、たのしく、たべる

【いえ】冬瓜がやってきた

おおきな冬瓜が我が家に

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なんと、130円!
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みずみずしい断面
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種がちょっとグロテスク?(^_^;)

 

半分は鶏ひき肉と合わせた煮物に

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ほんとは皮をむいたほうがいいんだろうな、、、(・・;)

 

皮を厚むきしてきんぴらも作れそう( ´~`)

残りは切って冷凍しておこう♪

 

【谷九/谷六】カッコイイ素敵なカフェ


北欧暮らしの道具店」など、北欧系デザインの雑貨屋さんなどでおなじみのバーズワーズさん

主に鳥や花をモチーフにした陶ものの雑貨が中心のプロダクトブランドである。

この直営店が大阪にある

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その、同じ建物(お寺のあるレトロなビル、というかお寺が所有しているレトロビルなのか・・・)に系列となる、カフェ&ダイニング「TABLETOP」がオープンしたので、ランチにおとずれた

 

以前は「ピンポン食堂」というカフェがあったところだけど・・・前の記憶がすっかりなくなるぐらいカッコイイ空間に仕上がっている

 

 

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ざっくりとしたメニューはこんな感じ

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いちいちかっこいい!

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ある日のランチ

プレート、おかずの野菜の色遣いなどが美しい

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土日はカレーがなくて、選べるソースの唐揚げランチ


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ちなみにマグカップにおみそ汁!なるほど!(カップが熱くなっていたので、すぐには飲めないので、ちょっと冷ましてから…)

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【茶屋町】おじいちゃんとパン

おいしそーな食べ物イラストの表紙が印象的な「ごはんのおとも」 

ごはんのおとも ごはんのおとも 2

とある町で暮らす人々のストーリーとごはんのおともがおりなすほっこりマンガ

食べ物のイラストがリアルで美しい

登場人物が少しずつ繋がっているところなどとても良い本

 

そんな、たなさんの新作「おじいちゃんとパン」

おじいちゃんとパン

こちらは絵本仕立て

おじいちゃんはいつもおいしそうなトーストを食べていて、僕が遊びに行くと分けてくれる・・・トーストにはバターだけでなく、ジャムの日ピーナツバターの日・・・いろいろ

 

こちらも素敵なトーストのイラスト!!

絵を見ているだけでおはながすくなぁ~という絵本に出てくるトーストが実際に食べられる「コラボカフェ」が大阪に上陸!

 

【大阪初進出!コラボカフェ】
日時:10月13日(金)~11月12日(日)
店舗:STANDARD BOOKSTOREあべの店STANDARD BOOKSTORE茶屋町店

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「あんバタきなこトースト」を茶屋町店にて♪

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コースターのイラスト同じ感じ!!パンの形が違うけど・・・^^;

パンって何にでも合うのね!!

 

他にもチャレンジしたかったけど、スケジュール的に厳しいなあ~

別の日にあべの店に行ったけど、あちらはカフェが劇混みだったので諦めたのだった

 

普段は本屋や雑貨を愛でに行くだけで、カフェは利用しないことが多いのだった

【元町】賑やかエリアの落ち着く喫茶店

三宮、元町周辺というと、個人的には「海側」や高架下止まりであったのだけど、久しぶりに「山側」を歩いてみる

 

いつの間にか、「神戸ビーフ」を売りにするお店が多くなっていて、ランチもいいお値段(1,000円以上)だなぁと感じるお店がちらほら

路地から路地を繋ぐように歩いていると、洋服、雑貨などのセレクトショップがあったり、夜だけ営業の居酒屋があったりとごちゃごちゃっとしている

 

以前から気になりチェックしていた「モトマチ喫茶」へ。

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ぱっと見るとフードはケーキしかないのかなぁと思っていたけど、トースト系メニューはあった

珈琲が最もこだわっていそうだけど、紅茶もこだわっているようだった

 

純喫茶のいでたちだけど、マスターは若い男性なので、お客さんも若い人が多かった

(といっても混雑はしていないかった)

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ブレンドコーヒー

カップがレトロでかわいらしい

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「モトマチ喫茶」ではプリンが外せないそうなので、注文してみた

器からトキメキが・・・

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珈琲もプリンもおいしくいただいて

ちょっとまったりできた

(プリンのカラメルソースが器にたっぷり残っていてもったいないな~と思ったのはココだけのハナシ)

 

22時まで空いているのはご近所さんには、嬉しいところだろうなぁ

 

===気まぐれお店情報===

モトマチ喫茶

神戸市中央区北長狭通3丁目9−7

OPEN12:00-CLOSE22:00
(日のみ20:00まで)
月曜定休
※お店前に営業カレンダー掲示あり

 

 

【いえ】手作りピクルス

友達の家で食べたピクルスがおいしかったので、自分でも作りたいなーと思っていたら、この本にレシピ載っていたな、ということで作ってみた。

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昆布が入っているけど、和風じゃないの

おいしくできたので、調子にのって追加で液を作った(笑)

 

 

読み物としても良いし、レシピ本としても優秀!

大阪・空堀 こんぶ土居 土居家のレシピと昆布の話

大阪・空堀 こんぶ土居 土居家のレシピと昆布の話

【田辺市】お坊さんのお寺カフェ

和歌山県田辺市内に、「五郎地蔵寺」というお地蔵さんのお寺がある

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敷地内には「五郎庵」と名付けられたお寺カフェ
お坊さんがつくる精進料理を気軽に食べられるお店となっている

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ヨガやってたり、仏教とか宗教に関する本がいっぱいあったり(子ども向けの本とかたのしい)面白い。仏教以外の本もたくさんある!

 
基本的にはランチとスイーツのみ
バスの時間までの約2時間弱、まずは、ランチ

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動物性素材を一切使わず作られたおかずは、どれも優しい味でとても美味しかった!!
しょうがごはんがおいしかったので、後日、家でもやってみた^^
 
我々が食べたり、のんびりしている間もぞくぞくとお客さんがやって来る地元の人気店である
周りには他にお店がないので、多分わざわざ来られているようす
 
時間があるので調子に乗ってデザートとドリンクも頼む

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 ※デザートは精進料理素材ではない
 
自家製あんこのおはぎ、甘さちょうど良く、おいしかった!
 

ちなみに紀伊田辺駅から車で20分ぐらいで、
公共交通機関だと、土日は往復、平日も月水金3往復しかないバスで行くのみ
(頑張れば自転車で1時間ぐらい、歩きでどのぐらいだろう?)
 
本職はご住職なのでお寺の都合でお休みになることもあるので、事前にお店の営業日を確認のこと。予約しておくとなおよし!
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==気まぐれお店情報==
五郎庵
田辺市下三栖514
11:00~18:00木曜定休
ただし、お寺の都合による定休日もあり

【元町】南京町近くでちょっと遅めのランチ

 

所用で神戸方面へ…

遅いランチを求めてふら~り

 

元町、南京町のすぐそばにある「定食とくのう」

お弁当販売などもやっているお店

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定食も色々選べるのにも関わらず・・・

ついついパクチー&チキンライスに惹かれてしまってこちらを注文

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思った以上に鶏肉が肉厚でボリューミー!

ライスは、生姜ごはん。ほんのり生姜で、絶妙な味付けでおいしい。

 

かなりお腹いっぱい。

もうちょっと野菜採りたかったので、次回は普通の定食にしてみよう 

 

===気まぐれお店情報===

定食とくのう

神戸市中央区栄町通2-10-3、2F

8:30~16:30(L.O.) 不定休